经过2011年首届的成功展出Vitafoods Asia卷土重来，规模更大更完善
2012 年９月5-7 日于香港亚洲国际博览馆举行
有鉴于亚太区营养保健品巿场的蓬勃发展，Vitafoods Asia 将卷土重来，于2012 年9月5-7 日假香港亚洲国际博览馆举行。
2012 展览会的规模料将是2011年的一倍。届时，参观者将有机会接触更多产品和供货商，认识巿场上最尖端的创新发展。
Vitafoods 组合总监Chris Lee表示：「由于亚洲区的持续财富增长，加上教育水平日渐提升，亚洲营养保健品巿场亦愈来愈壮大。事实上，在我们最近进行的一项调查显示，40%的专业人士认为，亚洲将于未来十年内拥有最大的巿场占有率。」
「在2011 年的參观者當中，超過一半认为，如果他們沒有出席展览会，便將无法找到現有的供应商。故此，今年我們將增加展览会和教育活動的數目。如果您想尋找新穎的健康食材和原料，今年的展览会认为业界所不容錯過的。」
全球超过 150家来自营养保健品、营养补充品及功能食品及饮品业的供货商，热烈响应参加Vitafoods Asia，展出他们的健康食材和原料。他們包括：Croda、DSM Nutritional Products Asia Pacific、Danisco (UK) Ltd、Chr. Hansen A/S 和 Glanbia Nutritionals Singapore Pte Ltd。
此外， 来自中国的参展商包括 Aland(Jiangsu) Nutraceuticals (江苏江山制药有限公司), Basic Nutrition, Beijing Gingko Group Biological, Coland Holdings Co.Ltd (HK), Handan Chen'Guang Precious Oil Co. Ltd (邯郸晨光珍品油脂有限公司), Hongjiu Biotech Co. Ltd, Huisong Pharmaceuticals (吉林省宏久生物科技股份有限公司), Northeast Pharmaceutical Group Co. Ltd (东北制药), Nutrifirst Biotech Inc, Pharmatech Asia Group, Limited, Shaanxi Jiahe Phytochem Co. Ltd (陕西嘉禾植物化工有限责任公司), Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd (新諾佳生物工程有限公司), Sino Regent Servcices Ltd (HK) 与Xiamen Kingdomway Group Company (厦门金达威集团股份有限公司)。
于期三天的展览会期间，将有一连串紧凑的免费讲座，为营养补充品及功能食品及饮品制造业提供深入巿场概览。讲座将由多位业界专家担任主讲嘉宾，介绍他们的最新研究发现，令与会者了解最新巿场动态。已应邀出席的公司，包括： Naturex、Decas Cranberry Products、Allergon 和InterHealth。Datamonitor资深分析师 Katrina Diamonon将是四位主讲嘉宾之一。她将集中讨论新型包装、顾客期望和营养标签等议题。
EAS的专家将为与会嘉宾提供免费个别咨询服务。与会者可于专为他们而设的讲座上，向专家查询任何业务问题，包括欧洲及亚洲法规、策略、标签及产品声明等。
新产品展区设于大会入口处，而今年的主题则定为「创新」，展出于过去12个月内最新推出巿场的超过100款材料，为参观者提供宝贵资讯以计划他们未来三天的参观时间表。
由Innova Market Insights主持的VitaTrend，将为嘉宾提供亚洲营养业的最新趋势，有助他们认识巿场上的最新发展及商机。
在Mintel消费者动态分析馆（Mintel Consumer Insights Pavilion）中，嘉宾可出席免费讲解会，而 Mintel的研发部专家亦会提供免费产品，以供试用。
国际馆将网罗更多来自世界不同地区的参展商在場內設館展出，包括美国馆、比利时馆，让参观者更容易找到个别地区的专业信息。
由 EAS的 Simon Pettman担任主持人的 研讨会，是 2012年展览会的新增环节，并将邀请多位来自巿场推广、法规、原材料和成品的专家，组成专家顾问团，让嘉宾可对影响业务深远的议题加深认识。
今年新设的还包括成品展馆，包括有Biotivia Bioceuticals LLC、Chengdu Better Biology Technology Co., Ltd.、Golden Biotechnology Corp. 和 Hankintatukku Oy等的独立展厅，展出多款体重管理产品、抗衰老产品、维生素和矿物质补充剂，亦有营养化妆品和自家品牌的介绍。这展馆设有「品尝专区」，嘉宾可试食最新产品，由谷物棒及至运动营养饮料，和儿童营养补充品均有，可谓应有尽有。
由 IBC Asia主办的健康食品及饮料 2012 研讨会，将于 Vitafoods Asia展出期间于2012 年9月5-7 日同期举行。议题主要围绕如何在日益竞争激烈和不断扩展的亚洲巿场当中，争取应有席位，保持盈利。嘉宾不但可认识当前最新国际和地区巿场发展动态，更可掌握巿场必胜策略、健康声明的议题、 巿场挑战以及机遇。
Vitafoods概况
Vitafoods Asia是由经验丰富的Informa Exhibitions团队筹办的，该团队亦承继历史悠久和具国际先进水平的Vitafoods Europe的传统 。Vitafoods Europe是世界上营养保健品、功能食物、饮料以及营养化妝品等成份及原材料的最精专项目。
自推出以来，展览会的规模一年比一年壮大，突出的商业主题更为业界各参展商和参观嘉宾带来持续的业绩增长。 2011年， Vitafoods Europe 吸引了10,350名参观嘉宾、500名参展商和250名代表。
Vitafoods组合展览包括日内瓦的欧洲Vitafoods， 香港的亚洲Vitafoods， 和圣保罗的南美洲Vitafoods 。
· Informa概况
IIR Exhibitions 是Informa Exhibitions在英国的分公司，专门研究国际印刷品、营养保健品、海运和物流商业展览会。
Informa Exhibitions透过其位于英国、巴西、阿拉伯联合酋长国、印度、新加坡、中国和澳大利亚的全球网络，每年举办超过100个展览会。 Informa Exhibitions曾举办的知名展览会，包括IPEX、摩納哥游艇展、Vitafoods、Cityscape和阿拉伯健康展(Arab Health)。
Informa plc在全球150个城市聘用8,000 名工作人员，专门负责筹办展览会、活动和训练会，为业界规模最大的公营机构，提供极具启发性的市场和分享信息的机会。
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