欧盟食品安全局发布牛乳铁蛋白的科学意见

    食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，5月24日欧盟食品安全局饮食产品、营养与过敏专家组发布了针对牛乳铁蛋白（Bovine Lactoferrin,BLf）的科学意见。

    欧盟食品安全局专家组认为，1岁以下的婴儿以及19岁以上的成人所摄取的牛乳铁蛋白的量低于安全限量，按照推荐的使用范围与使用量的要求，摄取新型食品配料牛乳铁蛋白不会对人体健康产生负面影响。

    原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2701.htm>

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