欧盟就拟茎点霉属毒素对人体健康构成的风险发布科学意见

    食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局消息，2月23日欧盟食品安全局就食品与饲料中存在的拟茎点霉属毒素（Phomopsins）对人体健康构成的风险发布科学意见。

    该种毒素为真菌毒素，主要存在于羽扇豆中，且主要通过受感染的残株传播至动物身上。

    原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2567.htm>

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