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麦当劳中国汉堡究竟有没有问题?

放大字体  缩小字体 时间:2012-02-09 16:10 来源:中国食品安全报  浏览:549 原文:
核心提示:美国麦当劳日前宣布,在美国停止使用一种被称为"粉红肉渣"的原料来制作汉堡肉饼。据悉,这种"粉红肉渣"通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位,绞成肉渣出售,一般多被卖去当猫粮、狗粮。麦当劳方面称"中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉,并且从未使用过牛肉渣".

    美国麦当劳日前宣布,在美国停止使用一种被称为"粉红肉渣"的原料来制作汉堡肉饼。据悉,这种"粉红肉渣"通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位,绞成肉渣出售,一般多被卖去当猫粮、狗粮。麦当劳方面称"中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉,并且从未使用过牛肉渣".

    微评:对麦当劳的此番声明,一些网友明确表示"不相信".另外,对于媒体追问"麦当劳的牛肉汉堡为何要变成粉碎状?美国方面已停止使用的粉红肉渣是否能称为'纯牛肉'",麦当劳中国方面有关负责人避而不答,仅仅表示"公司除了声明之外的内容不做任何回应".这也不能不让人心生怀疑。

    网友的质疑并非没有道理。事实上,对一些"洋品牌"、"洋企业",我们原本就不该过分迷信。近年来,一些"洋品牌"、"洋企业"在中国的表现不是很尽如人意。

    麦当劳中国汉堡究竟有没有使用"粉红肉渣",笔者希望麦当劳方面尊重中国消费者的权益,针对网友的质疑做出更明确、更令人信服的回应,不要玩"太极".同时,也希望监管部门介入调查,倘若情况属实,还消费者一个放心;倘若真相并非如麦当劳方面所宣称的,自当依法处理,不能留情。

日期:2012-02-09
 

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