自1月1日起，江城乳制品悄然提价。尽管市民已习惯涨价，但此次乳品企业集体涨价疑云重重，业内质疑成本上涨不成立。有乳品专家表示，生鲜奶价格确实上涨，但乳品企业利润在增长，调价确实让人生疑。
乳品悄然提价
家住江岸区的孙小姐是多年老订户，她告诉记者，元旦开始，光明不同品种的鲜奶价格有1-3毛钱的上调，算下来一个月最高要多掏9元钱。
中商平价买手表示，某大品牌有两款常温奶调了价，250ml的高钙奶从2.5元涨到2.8元，1L装的从8.9元涨到9.8元，涨幅约为10%.其他品牌液态奶暂无调价动静。蒙牛友芝友公司表示，订户奶虽然价格没变，但取消了一次性订全年的优惠。其实从上个月开始，本土乳品开始调价，九州布丁从三杯一条9.9元，上涨到12元，涨幅达21%.
昨日中国奶业协会副会长、华中农业大学教授杨利国说，2011年12月份更多企业加入了涨价大军，涨价幅度参照大型乳企，只有4%-10%,但入户奶涨幅高些。奶源在中国的雀巢也开始调高婴幼儿奶粉价格，据称，有更多的外资品牌欲跟进。
此次乳品为何集体涨价？光明武汉区域相关人士表示，原材料上涨，牛奶涨价肯定是大趋势。
食糖价格下跌近三成
尽管乳品企业将调价归结为原材料上涨，但此次集体涨价遭到质疑，业内专家表示，最近白糖、乳清粉、乳糖、包材等原料在降价，成本上涨一说并不充分。
"武汉生鲜奶收购价为4.2元每公斤，比去年同期贵了四毛钱。"杨利国说，生鲜乳价格涨势明显，奶协最新统计去年12月中旬内蒙古、河北等地区生鲜乳价格3.13元/公斤，周涨0.3%,华北规模牧场最高收奶价已达4.6元/公斤，有牛场今年合同价突破5元/公斤。
杨利国说，我国原料奶价格水平除了奶业保护的国家日本、韩国、加拿大外处于全球最高水平。去年我国奶类产量3740万吨，仅上涨0.2%,奶源偏紧。
不过，虽然原料涨价，但乳品加工业利润有极大改善，利润上涨为何还要调价，让人生疑。杨利国表示，去年1-11月份，规模以上乳品企业实现销售收入1725.85亿元，同比增长18.32%,增幅继续略微扩大，加上销售成本、销售费用增幅都在下降，因此，利润总额重新获得正增长，达到89.01亿元，增长10.22%.
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