食品伙伴网讯 据美国食品安全网站报道,近日美国俄勒冈州爆发了由草莓引发的大肠杆菌O157:H7疫情,目前疫情已造成1人死亡9人染病,染病人数也可能高达16人。
俄勒冈州公共卫生部门8日表示,问题草莓产自一家名为贾奎斯(Jaquith)的农场,草莓出产后被售至路边小贩与农贸市场,该农场中的草莓已于7月末被售出,目前这些草莓已不在市场上流通。
然而令卫生官员担忧的是,这些草莓可能已将被冷藏或者制成了新鲜草莓果酱,对此俄勒冈州公共卫生局官员西斯列克告诫民众,如果已购买了该农场中的冷冻、生鲜草莓酱或者任何其它的生鲜草莓加工品,那么需要尽快处理掉。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2011/08/lethal-outbreak-in-oregon-linked-to-strawberries/>
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