食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事.坚决执行食品安全法,以对人民群众高度负责的精神,加大监管力度,严把食品安全关,确保广大群众都能吃上放心的食品,是检验检疫工作者的职责.黑龙江检验检疫局将按照国家质检总局"抓质量、保安全、促发展、强质检"的总要求,围绕"提升工作质量,打造沿边强局"的工作目标,以对党和人民高度负责的精神,扎扎实实做好进出口食品安全监管工作,把好厂门、守好国门,切实担当好食品安全"守卫者"的神圣职责.
首先,要从执政兴国的高度认识提高食品安全水平的重要意义.食品安全直接关系到人民群众健康和生命安全,是百姓和社会始终关注的热点.今年年初,发布的《2010~2011消费者食品安全信心报告》显示,近七成人对中国食品安全状况感到"没有安全感".如果我们不去重视食品安全问题、解决食品问题,就满足不了人民群众的需求,就会积累社会矛盾,影响社会稳定.从当前的形势看,食品安全不仅仅是经济问题,更是严肃的政治问题,是事关人民利益、社会和谐的头等大事.因此,检验检疫部门务必要从讲政治的高度,充分认识食品安全工作的重要意义,切实增强责任感、紧迫感,忠实履行保国安民的使命,采取有效措施,坚决杜绝系统性、区域性、行业性食品安全事件的发生.
其次应转换角度,要从转变经济发展方式的角度认识提高食品安全水平的重要作用."十二五"时期是深化改革转变经济发展方式的攻坚时期,我国的经济发展方式正在由粗放型向集约型转变.但粗放经营、规模小、技术手段落后仍是食品生产和经营的主要方式,严重阻碍经济社会的健康发展.提高食品安全水平是新时期转变经济发展方式的必然要求,有助于淘汰一批食品安全问题多、产能落后的企业,有利于加快现代农业建设和食品产业结构调整步伐,有利于增强国际国内对"中国制造"的信心.检验检疫部门要牢牢把握机遇,充分发挥服务经济、促进发展的职能作用,积极培育骨干企业,指导和帮助企业建立完善食品安全控制体系,努力打造从"田间到餐桌"的全产业链食品企业,做大做强我国的食品产业.
三是应把握尺度,要从保障民生出发认识提高食品安全水平的重要职责."民以食为天,食以安为先",食品安全是最基本也是最重要的民生问题.按照日均食品消耗量计算,即使我国食品安全率达96%,每天仍有近80万人直接食用劣质食品,这是一个惊人的数字,也让我们感受到沉甸甸的压力.检验检疫部门作为履行质量综合管理和行政执法职责的部门,必须深刻认识在维护产品质量和食品安全方面肩负的重大责任,要把提高食品安全水平,作为质检部门为群众办实事、办好事的"民心工程"来抓,强化监管力量,加大监管力度,认真落实"一转变五加强"要求,做到严防、严管、严查,不留死角.对待食品安全问题要坚持零容忍,决不能搞"下不为例",对待违法违规企业要严肃惩处,决不手软.同时,要健全完善食品安全监管长效机制,增强信息公开透明度,提高应急处置能力和检测水平,第一时间回应社会关切,努力把食品安全问题解决在萌芽状况和发生之初.
提高食品安全水平,关键在于抓落实.近年来,黑龙江检验检疫局围绕食品安全热点、难点问题,集中力量组织开展了针对进出口食品安全的专项整治,健全完善食品检验监管的长效机制,提高风险监控和质量分析水平,提升实验室检测水平.努力营造"食品质量人人关注、人人重视、人人创造"的浓厚氛围.(作者系黑龙江出入境检验检疫局党组书记、局长)
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