料理店门口,两个人打开了窨井盖在捞东西
7月9日晚上,网友"urlife"和朋友去鄞州万达附近的后庙街吃饭,差不多是晚上9点左右,网友"urlife"从一家店吃完干锅虾后,看到隔壁的店门口有两个人打开了窨井盖在捞东西,其中有一个戴着厨师帽穿着白大褂.
"urlife"的朋友对他说,这是在捞地沟油."urlife"有些不敢相信,"这么明目张胆,应该是在清理下水道吧."
但是就在"urlife"说完这句话后,他看到那两个正在捞东西的人居然笑了,"urlife"怀疑是不是因为他们觉得自己的想法太"单纯"!
"urlife"靠近看:窨井盖里有两个小槽,一个是乌白的水,一个是很厚很混的油.他在离开时偷偷用手机拍了店面,以《鄞州后庙地沟油实拍,黑心商家…… 》为题,放到了东方论坛上.
帖子的信息显示,这家餐饮店为宁波明洞韩国料理餐厅.窨井盖就在餐厅门口.帖子在昨晚9点已被点击6万多次.
店家澄清:
是在为水油分离器做清理
这到底是不是在挖地沟油?昨天下午2点左右,有自称宁波明洞韩国料理餐厅的经理在网上对"urlife"的帖子进行了回应.
他解释,"urlife"帖子中所提的内容与实际情况并不符合,完全是误导性的歪曲事实.并对其造成的严重后果保留追究其法律责任的权利.
这位经理也表示欢迎各方人士对其餐厅进行实地考查,对事实的真相进行报道.同时,他也将在7月12日前对帖子中提到的各个环节进行真实分析并第一时间公布.
昨天,记者联系上了这位经理,姓高.他介绍说自己是因为发生这个事后,昨天早上从杭州总部赶过来的.他承认这两名在窨井盖捞东西的人是餐厅的员工,但他申明,这绝对不是在挖地沟油,而是按照规定在为水油分离器做清理.
宁波绿环化工老总:
初步判断,应该是在为水油分离器做清理
作为当事人,店家的澄清显然缺乏信服力.昨天记者找到了一位这方面的专业人士:宁波绿环化工实业公司总经理戴利方.
根据《宁波市餐厨垃圾管理办法》,宁波市餐饮单位的地沟油处理、回收需由三家有相关资质的企业来完成,而海曙、江北、鄞州三区全部由宁波绿环化工实业公司来完成.而戴利方本人也多次跟踪捞地沟油的企业,找到了数个非法地沟油加工店.
戴利方说,水油分离器的确是存在的,但宁波各区餐饮安装的情况有些不同.像海曙区所有餐饮企业都安装完毕,但在鄞州区只有10%.同时,该店解释说他们是在清洗水油分离器的说法也是成立的.
"从图片来看,他们放置了一大一小两个垃圾桶,而其中那个大的垃圾桶应该是由我们公司提供的特定餐厨垃圾桶,一般如果是捞地沟油是用不到这么大一个桶,一个小红桶就够了."戴利方说,这是他的经验判断.
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