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应对大肠杆菌疫情 英国食品安全局称芽菜不宜生吃

放大字体  缩小字体 时间:2011-06-27 10:50 来源:食品伙伴网  浏览:348 原文:
核心提示:法国疫情发生后,英国食品标准局建议消费者不要生吃芽菜,在食用前应对芽菜进行充分蒸煮,直至热气腾腾为止。

    食品伙伴网讯 据英国食品安全局(FSA)官方网站消息,近日法国10人因吃芽菜而感染大肠杆菌,调查表明此次疫情可能与英国一家公司生产的芽菜相关联。

    此次法国疫情发生后,该局建议消费者不要生吃芽菜,在食用前应对芽菜进行充分蒸煮,直至热气腾腾为止。

    该局表示,目前英国尚未出现与此次疫情相关的食物中毒报告,目前英国健康保护局正密切关注此次疫情动态,该局正密切关注健康保护局的最新信息。

    该局同时还建议,接触芽菜的厨具在使用过后,应该充分清洗。在用种子催生芽菜过后,应该将手洗净。

    原文链接:<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/june/ecoli>

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日期:2011-06-27
 

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