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在内外有别的日子里憧憬内外无别

放大字体  缩小字体 时间:2011-04-23 09:33 来源:华商报  浏览:292  原文:
核心提示:有报道称,多年以来我国食品出口合格率均保持在99.8%%以上,而内销食品只有90%%左右。就这九个百分点的差距,暴露出的是食品安全标准"内外有别"!21日,卫生部明确回应,说"内外有别"的说法不全面、不科学,我国标准与国际标准基本一致。且不考证卫生部的解释是不是科学全面,都说群众的眼睛是雪亮的,网友对这"内外有别"的事儿自然有话要说。

    有报道称,多年以来我国食品出口合格率均保持在99.8%%以上,而内销食品只有90%%左右。就这九个百分点的差距,暴露出的是食品安全标准"内外有别"!21日,卫生部明确回应,说"内外有别"的说法不全面、不科学,我国标准与国际标准基本一致。且不考证卫生部的解释是不是科学全面,都说群众的眼睛是雪亮的,网友对这"内外有别"的事儿自然有话要说。

    以瘦肉精为例,内外之"别"不是一点点

    细心网友从媒体报道中发现,去年底,内地供香港食品合格率为99.97%,澳门达到了100%.珠海出入境检验检疫局官员自豪地说:"我们至今保持11年未发现瘦肉精的纪录。"而内地市场销售的猪肉,却是另一番景象 "养殖户使用瘦肉精是行业内公开的秘密".一国之内,也搞出"内外之别".

    有种"内外有别"并非不可接受

    @纵贯线:各国食品标准,大都以食品法典委员会(CAC)等国际组织标准为参照,不尽相同可以理解,至于"落后"一说,并不恰当。有些产品,比如,大米中镉的限量,我国最高是0.2mg/kg,而CAC则是0.4mg/kg,我国标准严于CAC.总体而言,近年来,我国很多标准正在努力与国际接轨。

    @首席大弟子:你说欧盟和美国的不也不一样?内外有别,一是监管的部门就不一样,出口归出入境检验检疫局,内销归质检;二是出口食品,但凡没被吃掉,都有被预警的风险,万一预警,企业面临着整改、暂停出口,会要了小命的,可内销,只要不被媒体曝光,不出大事,一般吃不死人就OK.三是出口的食品企业要出口备案,又动不动有这个认证,那个认证,不敢说认证了食品就好,至少人家质量体系运行得比较好。

    @中小企业电子网:今天打电话给老妈说起内销与外销食品的事,老妈一句话说得挺好:好比穷人家去富人家拜年,踮着脚尖挑最好的往人家里送,富人给穷人拜年,随手拎个就是对方最好的了。中国食品,虽不至此,其实类似。

    有些内外有别才"叔可忍婶不可忍"

    @糖果王子:我在糖果界做了八年,我也想过要创业,可看到市面上的很多产品,只相当于我做出来的糖果成本价时,很受打击!我苦笑:自己的本领不到家啊,功夫不够,自己的产品成本就相当于人家的零售价了,还怎么创业?可想而知,这些产品生产用料是何等劣质。有做技术的同行说:我们就不可能在中国自己创业当老板,因为 如果你想赚钱,用的那材料,根本就过不了良心这关!这话虽是调侃,但也惊人。

    @永不会灭的火:标准"内外有别"能理解,最不理解的,一个是我们进口别人的"不合格产品",另一个是"出口转内销"产品居然那么热卖。

    @小白马小黑马:标准高低决定食品安全高低,呼吁取消食品安全领域的"一国两制",实现食品安全面前人人平等。

    不妨从治酒驾中寻求食品安全的破解之道

    @纵贯线:参照网友发的国内外限量标准,大部分都与国际一致。食品安全问题,与标准严格与否关系似乎不大,问题的关键还在于标准的执行问题。

    @简森:现在的食品问题执法总是跟在层出不穷的造假智慧后面走,尤其是对于食品非法添加行为,应该是法无允许都不能添加。要添加法律没明文规定的添加物时,必须先行审批,这才是解决之法。

    @北邮小陈:关键是把现有的标准执行好,把没有的标准补充好,那比叽里咕噜说一大通有用,有人说,标准要拒绝企业参与,但其实,真正的专家应该是在企业,哪怕你再是食品监管领域的专家也是杂家,能专得过人家生产企业么,就看企业如何用心了。好的食品是生产出来的,不是监管出来的。中国的食品安全,起最大作用的不是七七八八的监管部门,而是成百上千的企业,至于监管部门,裁判员么,应该是制定规则,严一警百。领导重视了,媒体关注了,老百姓留心了,就不信中国食品好不起来,瞧瞧人家处理酒驾!

    说明:纵贯线、首席大弟子等网友来自食品伙伴网食品论坛

日期:2011-04-23
 

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