资深益生菌研究者：欧盟拒绝达能Actimel酸奶的健康声称很难被接受

        
    食品伙伴网讯 近日，一位有25年益生菌研究经验的资深专家表示，欧盟食品安全局（EFSA）拒绝一项有关"达能Actimel酸奶可减少与腹泻相关的难辨梭状芽孢杆菌"的健康声称的做法是错误的，因为EFSA在有关达能的文档中并没有考虑证据的整体性。

    裁决教授Pierre Bourlioux表示，该文档包括EFSA健康声称委员会找出的19篇与此问题相关的研究，但是没有一篇支持达能的健康声称，这些研究需要被重新审查，因为里面重要的实验数据被排除或者忽视。

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    原文链接：<http://www.nutraingredients.com/Regulation/Veteran-probiotic-researcher-says-EFSA-s-Danone-rejection-is-difficile-to-accept>

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