2011年1月4日，美国FDA发布16-127号进口警报。由于含有氯霉素，对进口的蟹肉产品实行自动扣留，实行自动扣留的对象为红色警报清单中的制造商。
氯霉素是一种广谱抗生素，存在着严重的毒副作用。它能抑制人体骨髓造血功能，引起人类的再生障碍性贫血等疾病。此外，氯霉素还被怀疑是一种致癌物质，可能影响到人类的生殖系统。因此，美国不允许在动物及动物产品中使用氯霉素。
红色警报清单上有中国企业7家，其中厦门局辖区企业2家。
更多性情参见：http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_29.html
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