食品伙伴网讯：近日美国发生一起感染大肠杆菌O157:H7的食物中毒事件，美国鲍尔（Baugher）公司的苹果酒被认为与该事件有关，该事件目前已造成7人感染，其中有3人住院，1人可能感染溶血性尿毒症，尚无死亡病例。
目前鲍尔公司已宣布召回问题苹果酒，该苹果酒在美国马里兰州和宾西法尼亚州葛底斯堡地区有售。
美FDA、马里兰州健康卫生部和鲍尔公司正联手对此次事件展开调查。
大肠杆菌O157:H7的症状表现为腹痛和腹部痛性痉挛。有些相关病例较为严重而且持续时间较长。由它造成的溶血性尿毒症出现的几率很小，一般发生在5岁以下的儿童和老年人身上。患有溶血性尿毒症的人应该尽快到医院就医，该症因为可能损害肾脏并可能导致更严重的疾病。
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