“到2015年，建成获系列认证的食品农产品生产基地100个、获出口注册登记和卫生注册证的生产基地（企业）100个，出口总额达到5亿美元以上。”这是记者在《关于推进清远市食品农产品出口工作的意见》（以下简称《意见》）中看到的清远市食品农产品出口工作五年发展目标。
这意味着，清远市将在未来5年内着力打造一大批规模化、集约化、标准化的食品农产品出口企业、出口基地和出口食品农产品质量安全示范区，清远市将成为食品农产品出口大市。
重点扶持食品、农产品产业发展
据了解，清远作为广东地域面积最大的地级市，同时也是一个农业大市。近年来，随着农业产业化快速发展，清远市农产品出口品种、出口总值也越来越大，产品出口成为清远市“三农”发展的重要亮点。
去年11月27日，广东出入境检验检疫局与清远市签订《关于共同建立清远出口食品农产品质量安全示范区，促进清远食品农产品扩大出口合作备忘录》，决定把建立清远出口食品、农产品质量安全示范区，促进清远食品、农产品产业发展和扩大对外出口作为支持清远经济社会发展的重要方向。同时，清远市决定将食品、农产品产业作为重点扶持、重点发展的产业，全力推进清远出口食品农产品质量安全示范区建设，力争在短期内使清远食品、农产品质量有显着提高，出口有较大幅度增加。
5年打造“双百”生产基地
《意见》列出今年和以后5年工作目标。2010年全市新增出口注册登记的食品原料（农产品）生产基地14个以上，新引进和培育食品农产品出口龙头企业13家，食品农产品出口总额要达到1.5亿美元。
建成获取无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、农产品地理标志的食品农产品生产基地100个，获取出口食品原料（农产品）注册登记证和出口食品卫生注册证的生产基地（企业）100个，引进和培育带动能力强的食品农产品出口龙头企业30家。到2015年实现食品农产品出口总额达到5亿美元以上。
引进和培育龙头企业
为了确保完成目标，《意见》指出，清远市将采取突出重点，抓出口龙头企业引进和培育、出口基地和示范区建设；抓标准化和品牌；抓行业组织管理；抓培训指导；抓诚信体系建设六方面开展工作。
在巩固现有的双汇、温氏、天农、蒙牛、海大、威华、佳和、吉林森工等8家农业产业化国家级重点龙头企业的基础上，吸引更多大型农业龙头企业来清远建基地、办工厂；对现有的89家农业产业化市级重点龙头企业要按照“扶大、扶强、扶优”的原则加以巩固、提高、壮大，使之既成为发展外向型农业、农业招商引资的主体，又成为连接国际市场、带动农民增收的主体。
把清远市上规模、有地方特色的鸡、鸭、鹅、生猪、奶牛、淡水鱼、有机稻、砂（冰）糖桔、水晶梨、蔬菜（包括大肉姜、淮山）、食用菌、中药材、竹笋、茶叶、蚕桑、茶油等特色农产品纳入出口注册登记（备案）的食品原料（农产品）生产基地，积极创建出口食品农产品质量安全示范区。
着力推广“公司+基地+标准化”、“农民专业合作社+基地+标准化”、“行业协会+基地+标准化”等模式。建好并利用好清远市现有的6个国家级农业标准化示范区和28个省级农业标准化示范区。启动清远市级农业标准化示范区建设，并把农业标准化示范区建设与“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机产品、地理标志农产品）基地、农产品出口基地、优势农产品生产基地、农业科技园区项目等建设相结合。发展有自主知识产权和自主品牌的产品，积极引导食品农产品出口企业创名牌、申请境外品牌注册，打造一批有国际竞争力的清远特色食品农产品品牌。
南方日报记者付强
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