近日,日本厚生劳动省检疫所疑部分面粉及其加工品(比萨面粉、饼干)中过氧苯甲酰违规,而相关出口国无法提供安全证明。2010年4月16日,日本厚生劳动省发布加工食品中使用稀释过氧苯甲酰(benzoyl peroxide)的通知。
参考信息:
1 面粉
指导进行过氧苯甲酰试验,超过66mg/kg均视为违反食品安全法第11条规定(食品、添加物等食品标准和一般成分食品标准农残限量)。
2 其他
要求进口商提供面粉中稀释过氧苯甲酰的使用量及过氧苯甲酰含量,若面粉中含量超过66mg/kg,视为违反食品安全法第11条规定。