《南非华人报》2月3日报道,由于可可粉进口价格和成本上涨42.5%,达到近30年新高,加上电费上涨35%,糖价上涨13%,而巧克力需求又不断增加,南非巧克力食品将面临大涨价。
专家分析,作为全世界最大可可生产基地,非洲象牙海岸的天气情况一直影响可可粉价格。英国就曾因为该地区长期干旱,导致可可粉出现供不应求的现象。
南非“卡百利”巧克力商占有南非27%的商品市场,每年在南非巧克力销量达25000吨,该公司表示将采取套期保值交易策略以减少原料涨价带来的影响,而不会使用廉价可可粉或偷工减料方式降低进口成本。南非Spar超市预计在今年3月份将巧克力食品价格提高6%-9%。