法式火腿长沙制造 法国乐福来在宁乡建厂

    本报讯（记者 罗庆龙）法国乐福来肉类食品加工项目日前在宁乡经开区开工建设。今后长沙市民在家门口就能买到优质的法式火腿。

　　我国肉类加工业起步较晚，绝大部分为高温肉制品，其附加值远低于西方发达国家的低温肉制品。法籍华商陈明荣看中了宁乡县丰富的农副产品资源，聘请欧洲肉类食品加工专家帕特先生进行调查研究，与我市农业产业化龙头企业——湖南伊思丽珍珠有限公司合资组建湖南乐福来食品有限公司，引进欧洲先进肉类食品加工工艺和设备在宁乡建厂，研发和生产法式火腿等西式肉类制品。项目今年建成后将形成年产3万吨的生产规模，能带动10家大型屠宰企业、1000家养殖大户生产，并直接为当地提供500个就业岗位。