俄罗斯政府颁布两项法令，提高不锈钢餐具的进口关税，当地进口商若向中国内地采购餐具，须付较以前多4.5倍的税款。
俄国对刀具及其他不锈钢餐具征收的从价进口税率不变，仍分别维持于15%及20%，但新订一项临时从量税，每公斤餐具征收1.6欧元，为期9个月，之后3年每公斤征收1.4欧元。新措施将影响中俄之间的餐具贸易，直至2013年。
俄罗斯工贸部表示，2008年首季，进口餐具激增80%，来自中国这个首要供应地的餐具占进口总量多达70%。以价值计算，叉、刀和勺子总值2,000万美元。
以往俄国对源自中国的餐刀每公斤征收0.37欧元进口税，其他各类餐具每公斤征收0.48欧元进口税。新临时关税率实施后，意味进口商为中国餐具清关时，须付较以前多3.5至4.5倍的税款；为意大利和德国餐具清关时，须付较以往多两倍的税款。中、意、德是俄国三大外国餐具供应地。
2009年初，俄罗斯两大餐具生产商Trud及Ashinsky向工贸部投诉进口餐具越来越多，强调在截至2007年的4年内，餐具进口量倍增至1.365亿件，同期俄国餐具生产商累计只制造了5,000万件。
讽刺的是，Trud的前东主曾决定把业务售予一家专门从中国进口餐具的公司，后来他们却转而投资本土生产，显然是预料到未来俄国将会采取保障措施。该公司也进口巴西和土耳其餐具。
俄罗斯本土缺乏制造餐具所需的原材料，必须从外地输入不锈钢片。独立市场观察家指出，俄制餐具每件平均价值0.41欧元。俄国厂家不但在生产成本和订价上逐渐失去竞争优势，产品种类和设计也逊色。
鉴于俄国厂家大多生产低成本产品，并竞投国有机构的采购项目，海外供应商宜向俄国主力提供较高档的餐具，市场空间较大。
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