目前,澳大利亚过剩葡萄酒约1亿箱,国内主要行业团体已经联合起来计划解决这一难题。
澳洲四大主要行业组织发布的最新报告称,全国17%的葡萄园效益低下,过剩葡萄酒量相当于每年向英国出口的葡萄酒总量的75%。
在澳洲酿酒师协会、澳洲葡萄酒与白兰地协会、澳大利亚酿酒葡萄种植商协会以及葡萄酒研究与发展公司四大行业组织向所有葡萄种植商发放的一份“葡萄酒行业重组行动日程”中写道,如果澳洲葡萄酒以当前比率生产下去,三年内上述数字就会翻番,“生产过剩已经严重削弱了澳洲葡萄酒行业,必须重新调整供应量。”
同时,日程还结合评估工具,协助每个产区的种植商决定是否继续行业生产,还是进行重组或改变葡萄种植品种。
这份日程还建议调整针对亚洲,包括一些核心市场如中国、英国、美国和欧洲市场的推广计划。