本报讯（记者 何红梅） 记者从10月19日国家质检总局、深圳市政府、深圳检验检疫局联合召开的供港蔬菜质量安全情况新闻发布会上了解到，供港蔬菜的合格率高达99.9%，供港蔬菜14年未发生“毒菜”事件。
据介绍，内地是香港食品主要的供应地，香港市场90%以上的蔬菜、80%以上的活畜禽等食品农产品由内地供应。2008年，内地供港食品373.7万吨,货值26.9亿美元，其中供港蔬菜60万吨；2009年上半年内地供港食品177.4万吨，货值13亿美元，其中供港蔬菜36万吨，货值6300万美元。目前，仅全国备案的供港蔬菜种植基地就达767个，面积76万余亩，备案的供港蔬菜生产加工企业237家，主要分布在广东、云南、海南等22个省、市、自治区。
国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟表示，为保障供港蔬菜“高质、足量、安全、顺畅供应”，国家质检总局按照“预防为主、源头监管、全过程控制”的原则，建立健全了以“一个模式，十项制度”为主要内容的供港澳蔬菜质量安全管理体系。一个模式，就是出口食品“公司+基地+标准化”生产管理模式。十项制度，包括源头监管三项：对种植养殖基地实施检验检疫备案管理制度、疫情疫病监测制度和农兽药残留监控制度；工厂监管三项：严格依法实施备案管理制度，实行企业分类管理制度，推行驻厂检验检疫官制度；产品监管三项：出口食品法定检验检疫制度、出口食品追溯与召回制度、风险预警与快速反应制度；诚信建设一项：对出口食品企业实施红黑名单制度。通过采取上述有效措施，供港蔬菜的质量安全得到了保障，香港食环署公布内地2007年至2009年7月供港蔬菜的合格率高达99.9%。
为贯彻落实《食品安全法》，进一步完善和规范供港蔬菜检验检疫监督管理办法，国家质检总局近期发布了《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》，其主要内容是从原料种植、生产加工、检验检疫等环节提出明确的要求，落实企业食品安全第一责任人的主体责任，督促企业建立健全食品质量保障体系和产品追溯体系，切实履行检验检疫机构的监管职能。该办法将于2009年11月1日起执行。新办法的实施，将进一步强化对供港澳蔬菜的检验检疫监管，供港澳蔬菜质量安全将更有保障。
深圳市政府副秘书长余新国表示，深圳市政府高度重视供港食品农产品质量安全，为确保供港蔬菜等食品农产品安全优质和足量顺畅供应，深圳市政府积极推进深港创新圈框架下的食品质量安全合作机制、体制建设，加强在食品质量安全领域的科研及全方位的合作力度；大力扶持供港食品农产品企业发展，扶持出口食品农产品生产加工企业建立健全农兽药残检测实验室；出台出口食品农产品优惠政策，鼓励食品农产品出口；将深圳市菜篮子无公害基地纳入供港蔬菜基地管理等。同时，深圳市政府不断改善口岸建设，优化通关环境，为供港食品农产品的便捷通关提供了有力保障。
深圳检验检疫局副局长谢月华对近期香港个别媒体对供港蔬菜的不实报道进行了澄清。她表示，欢迎包括香港在内的社会各界对供港食品农产品存在的质量安全问题进行监督和举报，举报电话是：83886275，一旦接到举报，该局将认真调查，一经查实，将严惩不贷。
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