巴西是世界第十大经济体和世界第八大消费市场,人口两亿。巴西人偏爱啤酒与朗姆酒,对葡萄酒知识不甚了解,经常混淆原产地、葡萄品种等,但现在巴西葡萄酒市场有了进一步发展。
葡萄酒市场机构Wine Intelligence调查发现,巴西圣保罗市,69%的成年人开始饮用葡萄酒,里约热内卢的葡萄酒消费者达53%。里约热内卢的进口葡萄酒消费者占32%,圣保罗比例为12%。
从数据比例上看,进口葡萄酒消费者多为男性,其中半数在25-44年龄段;三分之一每周至少两次饮用葡萄酒。这两个城市的消费群大多在家享受葡萄酒,而不是到酒吧、餐馆消费。
巴西富有人士消费的红酒占红酒总销量的80%,起泡酒消费增长平稳。圣保罗48%的受访者表示喜欢喝白葡萄酒,里约热内卢44%。
此外,里市香槟饮用者为47%,圣保罗40%。桃红酒与起泡酒在圣保罗更受欢迎,饮用者比例分别为36%与33%;里市的桃红酒消费者约24%,起泡酒爱好者为18%。
就葡萄品种而言,过去六个月,两个城市受访者消费的主要红葡萄品种有赤霞珠、美乐和马尔白克,白葡萄品种为霞多丽、长相思、白诗南和雷司令。
里市葡萄酒饮用者更喜欢根据国家、原产地选择酒品,圣保罗市民则对酒标设计、产品获奖情况更感兴趣。此外,圣保罗葡萄酒消费者还非常关注酒精度,喜欢挑选亲朋好友介绍的产品。
世界著名的葡萄酒产区在巴西消费者中的知名度并不高。例如,里市仅47%的葡萄酒饮用者知道波尔多酒,35%知道香槟,听说勃艮地葡萄酒的人仅占27%。