从香港市民生活中消失了一个多月的蒙牛牛奶又回来了。记者从香港方面得到消息，三周前，来自蒙牛乳业集团旗下的蒙牛纯牛奶、高钙奶、酸酸乳等一大批深受香港市民喜爱的乳品全线“回归”商场货架，恢复了正常供应。
与香港市民一样，风波之后，越来越多的大陆消费者重新将蒙牛列入了家庭采购的必需品名单。“我们从报纸上看到蒙牛额外召回了价值几十亿元的产品，这一点也在超市货架上得到了证实。”北京市民王大爷在沃尔玛超市的货架前告诉记者：“虽然很多人觉得蒙牛‘额外’召回导致巨额损失显得很‘笨’，但这让我们老百姓觉得心里踏实。”
据《人民日报》等权威媒体报道，在国家质检总局等六部门《关于立即全面清理检查市场乳制品的紧急通知》下达之时，蒙牛不仅将通知中明确要求的奶粉和液体奶全部下架，而且还将9月14日以前生产的价值几十亿元的乳饮料、冰淇淋产品下架召回，这种将可能的健康威胁“清零”的诚信举措，立即赢得了包括王大爷在内的许多消费者的信任。
为什么蒙牛的损失那么大
在蒙牛快速的市场恢复背后，是令人吃惊的数字。据媒体报道，“额外召回”将给蒙牛带来几十亿元的损失。
有关专家指出，此次问题奶粉事件虽然波及到全行业，但主要的“重灾区”在奶粉市场，而蒙牛虽然是中国乃至全球液体奶的冠军，但是在中国奶粉市场却排在第十位之外，在婴幼儿奶粉市场的份额更小，按理说，蒙牛的损失也应该比较小。那么，巨额的损失来自何处？显然来自蒙牛的“额外”召回。
在国家质检总局等6部门下发的《紧急通知》中，要求企业将市场上9月14日之前的“奶粉、液态奶”全部下架，自行检测合格后贴标方可重新上市。但同样以牛奶作为重要原料的“乳饮料”与“含乳制品”却并未纳入明确的下架范围。蒙牛却对9月14日之前的酸酸乳、冰淇淋等乳饮料与含乳制品实行了全面召回。
“尽管抽检中只发现了很少批次冰淇淋和乳饮料不合格，集团依然决定将所有产品全部下架。”蒙牛乳业集团营销总裁赵远花告诉记者：“只要有1%的问题产品，对消费者就是100%的灾难，在对《通知》精神的领会上，企业责任是我们唯一的行动指南！”
由于库存紧张，再加上批批检测周期较长，因此下架的产品往往未等检测完毕就已经过期。蒙牛集团副总裁赵远花在接受媒体采访时坦言，“下架即意味着企业几十亿的惨重损失”。正因为如此，蒙牛的这一举措也被很多人视作“笨牛”行为。那么，业内专家和消费者又是如何看待这头“笨牛”的呢？
消费者信任这样的“笨牛”
“老百姓心里有杆秤”。在广州家乐福，一位消费者这样解释自己选择蒙牛的理由：“愿意主动损失几十亿的企业，他们的产品我们放心！”
与本次大规模下架所造成损失相对应的是，蒙牛上市的全线产品销量恢复的速度也是惊人的。业内专家指出，蒙牛负责任的下架行为，直接促成了其销量的增长。前不久，在NBA中国赛的欢迎晚宴上，与会的国内外明星大腕和NBA高管不约而同地用饮用蒙牛牛奶的行动，来表达他们对蒙牛和中国牛奶的信心。
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