3月16日下午，国家食品药品监督管理局负责人在两会新闻中心就食品、药品安全问题接受中外记者的集体采访。
有记者提问，国家食品药品监督管理局如何确保奥运会期间的食品药品安全，如何加强兴奋剂管理，吴浈副局长和食品安全协调司孙咸泽司长回答了提问。孙咸泽说，对供应北京奥运会的食品，都按照国际最高标准来组织生产，对奥运会食品的供应商、赞助商及奥组委认定的境外奥运备选企业的生产环境、安全指标以及动物性食品抗生素、激素残留情况开展动态监控，同时还建立了奥运食品安全监控和追溯系统，加强了突发事件的应急处理、信息搜集发布和日常监督协调机制。
吴浈说，食品药品监督管理局负责奥运会药源性的兴奋剂管理，药监局已经专门成立了兴奋剂管理领导小组，采取了一系列措施：
第一，加强兴奋剂生产源头的检查。肽类激素和蛋白同化制剂的产品，要求必须有生产许可的企业才有资格生产，没有取得许可资格的一律停止生产。同时，对出口蛋白同化制剂和肽类激素的企业，必须通过药监部门的审批同意才能出口。
第二，药品经营企业要批发、经营蛋白同化制剂和肽类激素必须取得相应的资质，没有资质的批发企业不允许进行经营。
第三，零售药店只能出售胰岛素，除胰岛素以外的蛋白同化制剂和肽类激素，在零售药店一律停止销售，一律不准销售。
第四，要求对含有兴奋剂的药品复方制剂，生产企业必须在药品包装上标明“运动员慎用”的标识，零售药店销售这些药品必须也要有“运动员慎用”的标识。凡是没有“运动员慎用”标识的含有兴奋剂的复方制剂，也要停止销售。
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