2月18日，江苏检验检疫局召开局长办公会议，针对江苏省输日水产品较多的实际，采取多项措施，加强输日水生动物的检验检疫工作，确保该省输日的大闸蟹、鳗鱼、河蚬、文蛤、鲍贝、沙蚕、水蚯蚓、青蟹等水生动物的安全卫生质量。
按照相关规定，加强对出口水生动物养殖全过程的监管。在产品质量和食品安全专项整治的基础上，迅速对相关企业开展一次全面检查和监管，重点检查企业是否真正实现了从水体监控、投入品管理、疫情监控、残留监测、捕捞、运输、存放到最后出口包装、检测的全过程无缝隙监管。对检查中发现的问题，要求企业立即进行整改。对整改不到位的企业，立即暂停其出口，直到取消注册资格。
针对当前面临的检验检疫形势，江苏局要求各分支局积极分析、研究日本方面对出口水生动物的检验检疫要求和动态，发现新情况，及时组织应对。对输日企业的档案进行一次梳理，按照要求整理好档案材料。科学制定今年的监控计划，根据出口动物的生活习性和用途，结合日本“肯定列表制度”的要求，有针对性地开展动物疫情、农兽药等化学物和重金属等残留的监测，加强对投入品的风险评估，确实从源头上把好产品质量安全关。同时，积极做好捕捞、存放、包装及运输等各环节的安全卫生控制，防止过程污染。
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