进入12月以来，由于原料、人工、汽油等综合成本的涨价，使北京市市场上销售的牛奶、方便面进入了普遍提价的阶段。蒙牛、伊利销售的利乐包纯牛奶平均每箱涨了2元，而康师傅方便面从桶面到袋装面价格都有不同程度的增长。
昨天(3日)，记者走访了天客隆、顺天府、迪亚天天、京客隆等超市，由于各个超市的进货渠道不同，记者对几个超市销售的蒙牛500克利乐包纯牛奶每箱(12袋)的价格进行了平均计算，与11月33元的价钱相比平均提高了2元。而伊利利乐包的牛奶每箱平均涨了2元左右。而早在一个月前从1元涨到1.2元的三元巴氏袋装奶在本月仍然维持1.2元的价格。
方便面的价格在12月也进入了提价期，康师傅本轮涨价的主打产品是桶面和珍品袋装面。在京客隆超市，面霸的桶面从建议零售价3元/桶调高至3.5元/桶，调幅16.7%；珍品袋装面则由1.7元/袋调整到1.8元/袋，调幅5.9%。而且记者还发现，康师傅和统一等品牌的方便面最近纷纷推出新口味和质量全面升级的方便面，这些方便面不仅推出了新的包装也推出了全新的价格。
昨天，记者就近一段时间牛奶纷纷提价是否涉嫌串通涨价一事，采访了中国奶业协会理事王丁棉。王丁棉表示，中国奶业此一轮的涨价并非串通涨价，而是大势所趋。王丁棉说，近一段时间以来进口奶粉和国内的奶粉纷纷涨价，去年国产有抗全脂奶粉仅为1.6万元/吨，今年已经涨到了2.9万元/吨。奶粉的涨价同时也造成了生鲜奶的紧张，大小企业纷纷为争夺鲜奶源而四处奔走，鲜奶的收购价也就一路走高。今年5、6月份宁夏银川的生鲜奶收购价为1.7元/公斤，11月就涨到了3.2元/公斤。再加上糖、包材、汽油、人工费用的综合上涨，最终造成了我国奶业市场价格整体上涨的趋势。
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