香港食物安全中心正草拟新食物安全法例

    食物安全中心将在9月1日开始实施活生食用动物、活家禽进口商及分销商自愿备案计划。中心发言人表示，政府正草拟新的食物安全法例。有关法例会引入新的食物安全概念和原则，包括界定业界经营者在保障食物安全方面的要求和责任，其中一项新措施，是强制规定本地的食物进口商和分销商必须向食物安全中心登记，以便在发生食物事故时，当局可更容易地找出有关的进口商及分销商，追查有问题食物的来源和采取跟进工作。发言人说，在引入新法例及强制登记前，中心现正分期推行「进口商及分销商立法前自愿备案计划」，帮助业界熟习将来的强制登记要求，以及方便中心认定主要食品进口商和分销商的身分，在发生食物事故时，可获得他们的支持和合作。食物安全中心已于8月1日实施野味、肉类及禽肉进口商及分销商自愿备案计划。