根据四川出入境检验检疫局等单位对成渝两地市场调查，发现8种豆制品质量不过关(见表)。
本次共抽检40个批次，合格率70%。不合格品存在的主要质量问题是违规添加防腐剂苯甲酸、化硫残留量、净含量、标签标示等项目不符合规定。
记者昨日发现，在解放碑附近某连锁超市，成都市隆福食品有限责任公司生产的“烧烤牛肉串”仍有销售，生产日期为2007年7月。工作人员表示，将联系厂家并清查库存，不让不合格品上架。
单位 产品
重庆渝北龙泰食品商行 榨菜味豆腐干
重庆采阳农业发展合作社 口水族卤香豆腐干
重庆市江北区贵在味食品厂 麻辣豆干
成都市隆福食品有限责任公司 烧烤牛肉串
重庆莉莱食品有限公司 颗颗豆腐香干
成都倍尔香调味品有限责任公司 郫县豆瓣
四川广安市蓥山么妹食品厂 泡椒豆干
成都市人人品食品有限责任公司 人人品卤香豆干
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