继阿拉巴马、密西西比等美国南部各州之后，路易斯安那州从5月8日起宣布暂时禁售中国叉尾鮰。
阿拉巴马州接获报告称，20份叉尾鮰样本中,有14份检测到违禁抗生素，其中来自中国和越南的叉尾鮰含有违禁的化学残留物，美国南部各州陆续做出反应，首先对中国进口的叉尾鮰提出禁止销售的措施。
路易斯安那州卫生专员称，他们对来自中国、越南、泰国和美国的总计20份叉尾鮰样本做了测试，发现其含有违禁化学物质问题而决定在该州将中国叉尾鮰列入黑名单。中国叉尾鮰进口商因此承受了巨额的经济损失。
据了解，从这些来自越南和中国的水产品中检测出被禁止的物质包括氟诺酮类药物，这是一类强性抗生素。是被美国食品药物管理局(FDA)认定的一种违禁抗生素，联邦政府对此实行所谓“零容忍”政策。FDA称，对这些药物不必要的摄入将使消费者形成对这些药物的抗药性。但欧盟和国际社会鉴于食品安全标准仍允许有限制的使用。
叉尾鮰是美国第四大最受欢迎的水产品。中国养殖的叉尾鮰从2003年年初开始进军美国市场。美国方面的统计数字显示，到当年7月份，中国向美国出口冷冻叉尾鮰263881磅，价值45.2万美元；而同期美国的叉尾鮰产量是3.98亿磅，中国叉尾鮰的份额微乎其微。近年来，中国叉尾鮰呈现出口强势增长。根据美国有关部门的数据，中国养殖的叉尾鮰进口到2006年已将近1700万磅。截至今年2月，美国对中国的叉尾鮰进口又大量增加。
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