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美研究人员发明快速检测细菌新方法

放大字体  缩小字体 时间:2007-01-02 09:09 来源:央视  浏览:553  原文:

 

美国珀杜大学的研究人员发明了一种新方法,可快速并精确地检测出包括大肠杆菌和沙门氏菌在内的细菌。

利用质谱仪等常用方法来检测和分析细菌往往需要几个小时的时间,因为样本需要经过一系列步骤处理后才能用于检测。新方法虽然也要用到质谱仪,但省去了对样本的繁琐处理过程,仅用不到1分钟就可检测出细菌。

珀杜大学发布的消息说,利用这种名为“解吸电喷离子法”的新方法,研究人员不仅能够检测出仅有1毫微克(1毫微克相当于10亿分之一克)的细菌,还可以确认细菌的亚种。

研究人员称,这项成果可望用于分析食品、实验室培养物以及对医院、地铁站和机场空气中的细菌进行检测。他们的有关论文将正式发表在2007年1月7日出版的《化学通讯》杂志上。

日期:2007-01-02
 
 行业: 食品检测
 标签: 快速检测 细菌

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