“想知道自己买的鱼是哪产的，包括养殖履历基本信息，只要输入追溯码就一目了然。”昨天上午，北京市正式启动水产品追溯制度，带有标签的水产品在北京亦庄美廉美超市销售，消费者买到水产品可以现场通过电子查询机，查询水产品的信息，实现水产品供应 “从池塘到餐桌”的水产品质量安全的可追溯性。
昨天上午，记者在亦庄美廉美超市看到，不少甲鱼、草鱼、金鲳鱼的背鳍上都打上了圆形或者方形的标牌，上面印有条形码和查询方式，很多来超市购物的市民被这种带标签的鱼所吸引，纷纷驻足观看。
北京市水产技术推广站站长殷守仁介绍说，北京市在经过2006年福寿螺（广州管圆线虫）事件、多宝鱼事件后，消费者已经认识到水产品与其他农产品一样存在着食用安全风险。“所以我们决定建立水产品质量安全追溯系统，实现水产品质量安全的可追溯性。”消费者可以查询每条鱼从池塘到餐桌的全过程经历。通过附着在鱼体上的标识牌上的追溯码可以查询到水产品详细的生产履历。追溯码可以实现数字化加密，实现一个包装条码标签对应惟一的一个产品追溯码。
据了解，水产品质量安全追溯系统主要由生产履历中心、生产者信息、产品信息和养殖履历信息等共同组成。通过该系统，可以了解生产者信息、产品信息及养殖履历信息，还有水产品生产环境监测信息、水生动物疾病监测信息、水产投入品监测信息（药）以及水产投入品监测信息（饲料）。
目前北京市正在进行水产品查询试点推广，今年预计投放10台查询系统，明年将陆续在全市推行。 消费者可以通过互联网、触摸屏（部分超市出口设置）、电话（010－95155555）和手机短消息（追溯码前加字母Ｈ发送到9500010）等多种方式进行查询。
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