该方案包括以下内容:
操作理念—建立行动框架(例如,反应的特殊功能机构)在事件发生后应马上有所反应;
激活等级—对不同的食品突发事件的等级有所定义;
主要参与者—所提及的所有机构、组织和个人;
国家、各州、部门及各地政府的相关部门都应担负起相应的责任并起作用。
来源:食品科学技术学会
该方案包括以下内容:
操作理念—建立行动框架(例如,反应的特殊功能机构)在事件发生后应马上有所反应;
激活等级—对不同的食品突发事件的等级有所定义;
主要参与者—所提及的所有机构、组织和个人;
国家、各州、部门及各地政府的相关部门都应担负起相应的责任并起作用。
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