美国联邦局没收了大约1144箱被禁用抗生素污染的中国产蟹肉，价值86966美元。美国食品药品管理局（FDA）要求的没收由美国Marshals执行，他们已经没收了304箱巴门氏灭菌特种白蟹肉、200箱巴门氏灭菌特殊蟹爪肉和640箱巴门氏灭菌圆心蟹肉。
调查发现伯纳德品牌水产品公司所有的产品掺入了禁用抗生素氯霉素，在南部冷藏公司Baton Rouge等待销售。随着进口到路易丝安那和阿拉巴马州的一些样品中产出禁用抗生素残留，去年3月美国引入紧急进口螃蟹和蟹肉氯霉素测试。直到2002年，FDA才应用敏感方法测试虾产品的氯霉素，可以查出低于5ppb的药品。最近加拿大和欧盟已经精细了测试各国更低水平（0.3ppb）的方法，采取行动对付中国和越南受污染的食品。
2003年美国螃蟹产品进口从2001年的95000吨，价值8.9亿美元增长到106000吨，价值10.4亿美元。与此同时，据报道路易斯安那螃蟹工业可能满足其他南部州郡的需求，联邦政府需要对委内瑞拉等国的进口螃蟹征收关税。
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